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DB37/T 1272-2009 纯粮酿造酱油生产技术规范废止

发布日期:2009-06-19 实施日期:2009-07-01

标准摘要

本标准规定了纯粮酿造酱油生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求、加工工艺、质量管理、标签、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于纯粮酿造酱油生产全过程。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2009-06-19
实施日期:
2009-07-01
废止日期:
2014-01-31
发布部门:
山东省质量技术监督局
发布号:
废止公告:
鲁质监标字20141号
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
济南德馨斋食品有限公司&山东淄博巧媳妇食品有限公司&山东玉兔食品有限责任公司&青岛灯塔酿造有限公司&烟台欣和味达美食品有限公司&山东富氏味业有限公司&威海四海酿造有限公司

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