帮助手册DB37/T 1139-2008 大豆蛋白肉废止
标准摘要
本标准规定了大豆蛋白肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于山东省内大豆蛋白肉的生产。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2008-01-08
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 废止日期:
- 2014-01-31
- 发布部门:
- 山东省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 山东省标准化研究院＆枣庄市标准计量情报所
- 本标准共有 22 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 1352-2023 大豆 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 6. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 7. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 8. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 9. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 10. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 11. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 12. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 13. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 14. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 15. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 16. GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 17. GB/T 14770-1993 食品中灰分的测定方法 18. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 19. GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准 20. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 21. 国家质量监督检验总局第75号令(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》 22. 国家质量监督检验检疫总局第102号令《食品标识管理规定》
- 本标准无被引用标准
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