本标准规定了方便湿面的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,采用和面、熟化、压延、蒸煮、水洗、酸洗、灭菌等工序加工而成的,达到一定熟度的制品(可配料包)。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号