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DB 34/T 1007-2009 蟹黄、蟹肉加工技术规程废止

发布日期:2009-08-19 实施日期:2009-08-19

标准摘要

本标准规定了蟹黄、蟹肉的术语和定义、生产场库要求、生产管理控制和蟹黄、蟹肉加工技术要求以及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期要求。

本标准适用于以中华绒螯蟹(河蟹)为主要原料,经分割加工制成的蟹黄、蟹肉产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2009-08-19
实施日期:
2009-08-19
发布部门:
安徽省质量技术监督局
发布号:
废止公告:
安徽省质量技术监督局公告(2018年第7号)
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
明光市永言水产(集团)有限公司&合肥工业大学

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