本标准规定了与食品接触塑料包装材料及制品中马来酸和马来酸酐单体迁移量的高效液相色谱测定方法及阳性验证方法。
本标准适用于与食品接触塑料包装材料及制品中马来酸和马来酸酐迁移量的测定和验证。
本方法在食品模拟物中检出马来酸的最低浓度为5mg/kg。
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