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DB11/ 516-2008 半固态(酱)调味品卫生要求废止

发布日期:2008-03-28 实施日期:2008-03-28

标准摘要

本标准规定了半固态(酱)调味品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输及检验方法。

本标准适用于半固态(酱)调味品,包括发酵型和非发酵型。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2008-03-28
实施日期:
2008-03-28
废止日期:
2015-05-01
发布部门:
北京市质量技术监督局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
北京市质量技术监督信息研究所(北京市食品标准化技术委员会)&中国调味品协会&北京王致和食品集团有限公司&北京市疾病预防控制中心&北京丘比食品有限公司
本标准共有 23 项引用标准
1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 13. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 14. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 15. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 16. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 17. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 18. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 19. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 20. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 21. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 22. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 23. 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)
本标准无被引用标准

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