帮助手册GB/T 18798.4-2013 固态速溶茶 第4部分：规格现行
标准摘要
GB/T18798的本部分规定了固态速溶茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树(CamelliasinensisL.O.kuntze)芽、叶、嫩茎为原料，经水提取、分离、浓缩、干燥制成的速溶茶(水溶性固态物)。
本部分不适用于含有非茶类碳水化合物作为疏松剂或填充剂的速溶茶、含有从茶树以外提取的香料物质的速溶茶和去(低)咖啡碱的速溶茶。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Instant tea in solid form-Part 4:Specification
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2013-12-31
- 实施日期:
- 2014-06-22
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2013年第27号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院＆北京远东正大商品检验有限公司＆福建仙洋洋食品科技有限公司
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 6. GB/T 18798.1-2017 固态速溶茶 第1部分：取样 7. GB/T 18798.2-2018 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定 8. GB/T 18798.3-2008 固态速溶茶 第3部分：水分测定 9. GH/T 1070-2011 茶叶包装通则 10. GH/T 1071-2011 茶叶贮存通则 11. 国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定 国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号
- 本标准无被引用标准
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