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DB 52/T 863-2013 地理标志产品 盘县火腿现行

发布日期:2013-12-06 实施日期:2014-02-01

标准摘要

本标准规定了地理标志产品盘县火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品的分类、分级、技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准保护的地理标志产品盘县火腿。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Product of geographical indication-Panxian ham
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2013-12-06
实施日期:
2014-02-01
发布部门:
贵州省质量技术监督局
发布号:
第107号
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
盘县农业局&盘县质量技术监督局&盘县恒泰火腿加工厂&盘县岩博农业生态有限公司&六盘水康盛火腿加工厂

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