帮助手册SN/T 2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法现行
标准摘要
本标准规定了产气荚膜梭菌食物中毒样品的采集和运送、产气荚膜梭菌的分离培养、产气荚膜梭菌肠毒素的检测、产气荚膜梭菌口α、β和肠毒素基因的PCR检测及多重PCR检测以及生物安全要求。
本标准适用于国境口岸入出境人员以及国境口岸食品生产经营和服务单位从业人员的产气荚膜梭菌食物中毒，同时也适用于国境口岸范围的水、食物、食物中毒样品的产气荚膜梭菌毒素检测。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Detection of Clostridium perfringens toxins at frontier port
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2010-11-01
- 实施日期:
- 2011-05-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 广东出入境检验检疫局＆珠海出入境检验检疫局
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