NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2013-05-20 实施日期：2013-08-01

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本标准规定了大豆蛋白粉及制品辐照杀菌处理的辐照前要求、辐照、辐照后质量要求、检验方法、标识和运输、贮存要求。

本标准适用于大豆蛋白粉及制品的辐照杀菌。

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国别:: 中国
英文名称:: Technical specification for the irradiation of soy protein powder and products to control microorganisms
中标分类:: X 04
ICS分类:: 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期:: 2013-05-20
实施日期:: 2013-08-01
发布部门:: 农业部
发布号:: 第1944号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 农业部
起草单位:: 中国农业科学院农产品加工研究所＆农业部辐照产品质量监督检验测试中心＆江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

本标准共有 14 项引用标准: 1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 4. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 6. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 7. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则 10. GB/T 16841-2008 能量为300kdV～25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则 11. GB 17568-1998 γ辐照装置设计建造和使用规范 12. GB 18524-2016 食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范 13. GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉 14. GB/T 25306-2010 辐射加工用电子加速器工程通用规范