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GB 17401-2003(XG1-2005) 《膨化食品卫生标准》 第1号修改单废止

发布日期:2005-07-21 实施日期:2005-07-21

标准摘要

本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。

本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygienic standard for puffed food
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品工艺
发布日期:
2005-07-21
实施日期:
2005-07-21
发布部门:
国家标准化管理委员会
发布号:
国标委农轻函[2005]39号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:

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