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SB/T 10937-2012 揉面机现行

发布日期:2013-01-23 实施日期:2013-09-01

标准摘要

本标准规定了揉面机的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于揉压面水比为1:0.38~1:0.45面团的揉面机、压面机和揉面压皮机。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Kneading machine
中标分类:
X 99
ICS分类:
食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:
2013-01-23
实施日期:
2013-09-01
发布部门:
工业和信息化部(原商务部)
发布号:
2013年第3号(总第159号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
商务部
起草单位:
北京市服务机械研究所&章丘市炊具机械总厂&浙江工商大学

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