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DB 31/448-2009 食用畜禽血产品质量安全标准废止

发布日期:2009-06-04 实施日期:2009-10-01

标准摘要

本标准规定了食用畜禽血产品及其包装、标识、贮存、运输的卫生要求和检测方法。

本标准适用于以鸡、鸭、猪血为原料,通过加热、凝固等工艺制成的非直接入口的食用畜禽血产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品工艺
发布日期:
2009-06-04
实施日期:
2009-10-01
废止日期:
2017-03-31
发布部门:
上海市质量技术监督局
发布号:
废止公告:
上海市质监局通告2017年第3号
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
上海市食品生产监察所&上海市标准化研究院&上海市食品药品监督所&上海爱森肉食品有限公司

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