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GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数现行

发布日期:2012-05-17 实施日期:2012-07-17

标准摘要

本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichiacoli)计数的方法。

本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2012-05-17
实施日期:
2012-07-17
发布部门:
卫生部
发布号:
2012年第9号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:

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