帮助手册SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉现行
标准摘要
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。
本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Freshwater fish collagen peptides powder
- 中标分类:
- X 80
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2011-12-20
- 实施日期:
- 2012-01-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
- 无 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 汕尾市五丰海洋生物科技有限公司＆华南理工大学轻工与食品学院＆中国商业联合会商业标准中心＆无限极(中国)有限公司＆广州合诚实业有限公司
- 本标准共有 26 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 6. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 7. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 8. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 9. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 10. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 11. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 13. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 14. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 15. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 16. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 17. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 18. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 19. GB 17405-1998 保健食品良好生产规范 20. GB/T 22492-2008 大豆肽粉 21. QB 2732-2005 水解胶原蛋白 22. JY/T 019 23. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 24. 《保健食品通用卫生要求》卫生部卫监发[1996]第38号发布 25. 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局第75号令 26. 《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局第98号令
- 本标准无被引用标准
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