帮助手册GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B(12下标)的测定现行
标准摘要
本标准规定了保健食品中维生素B12的测定方法。
本标准适用于片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料类型保健食品中维生素B12的测定。
本方法使用固相萃取法处理样品时，取样量为2.0g，方法的检出限为1.0μg/g。当应用免疫亲和法处理样品时，片剂、胶囊、粉剂取样量为2.0g，方法的检出限为0.05μg/g；功能性饮料取样量为20mL，方法的检出限为3.0μg/L。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of vitamin B12 in health foods
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2008-12-03
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 发布部门:
- 卫生部＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. GB/T 35882-2018 富营养素酵母
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