帮助手册QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠废止
标准摘要
本标准规定了食品添加剂5′－肌苷酸二钠产品的技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5′－肌苷酸二钠的生产、检验与销售。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 41
- ICS分类:
- 食品技术 > 香料和调料、食品添加剂
- 发布日期:
- 2011-12-20
- 实施日期:
- 2012-07-01
- 废止日期:
- 2021-01-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 2011年第43号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告2020年第51号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆广东肇庆星湖生物科技股份有限公司＆希杰(聊城)生物科技有限公司
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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