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NY/T 2009-2011 水果硬度的测定现行

发布日期:2011-09-01 实施日期:2011-12-01

标准摘要

本标准规定了新鲜水果硬度的手持式硬度计测定方法。

本标准适用于苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、草莓、芒果、猕猴桃果实硬度的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of fruit firmness
中标分类:
B 31
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
发布日期:
2011-09-01
实施日期:
2011-12-01
发布部门:
农业部
发布号:
第1642号
官方来源:
农业部
起草单位:
北京市农林科学院林业果树研究所&农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(北京)

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