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NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法现行

发布日期:2011-09-01 实施日期:2011-12-01

标准摘要

本标准规定了气相色谱法测定动植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。

本标准适用于动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of trans fatty acids in animal and vegetable fats and oils-GC
中标分类:
X 14
ICS分类:
食品技术 > 食用油和脂肪、含油种子
发布日期:
2011-09-01
实施日期:
2011-12-01
发布部门:
农业部
发布号:
第1642号
官方来源:
农业部
起草单位:
中国农业科学院油料作物研究所&农业部油料及制品质量监督检验测试中心

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