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GB/T 26604-2011 肉制品分类现行

发布日期:2011-06-16 实施日期:2011-12-01

标准摘要

本标准规定了肉制品分类的原则及其分类。

本标准适用于肉制品的生产、销售和检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Classify for meat products
中标分类:
X 04
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2011-06-16
实施日期:
2011-12-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2011年第9号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心&南京雨润食品有限公司&河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司&靖江双鱼食品有限公司&广东真美食品集团有限公司&杭州唯新食品有限公司&福建省厨师食品集团有限公司&临沂新程金锣肉制品集团有限公司&中国肉类协会
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
本标准共有 1 项被引用标准
1. SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求 肉制品

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