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JB/T 11070-2011 肉类加工机械 烟熏炉现行

发布日期:2011-08-15 实施日期:2011-11-01

标准摘要

本标准规定了肉类加工机械烟熏炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于对畜、禽、鱼等肉制品及其他食品进行烟熏、蒸煮、干燥、烧烤等加工的烟熏炉。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Meat processing machinery-Smoking stove
中标分类:
X 99
ICS分类:
食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:
2011-08-15
实施日期:
2011-11-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
2011年第24号&2011年第10期(总第142期) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会&中国包装和食品机械总公司&嘉兴市瑞邦机械工程有限公司&石家庄晓进机械制造科技有限公司&河南双汇集团&江苏雨润集团
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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