帮助手册GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋现行
标准摘要
本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋，也适用于镇江陈醋。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Product of geographical indication-Zhenjiang vinegar
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2011-05-12
- 实施日期:
- 2011-11-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2011年第6号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 镇江市醋业协会＆镇江市标准化协会＆江苏恒顺集团有限公司
- 本标准共有 18 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 1350-2009 稻谷 4. GB/T 1354-2018 大米 5. GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 6. GB 2719-2018 食品安全国家标准 食醋 7. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 8. GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定<2020/10/10勘误> 9. GB/T 5461-2016 食用盐 10. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 8954-2016 食品安全国家标准 食醋生产卫生规范 13. GB 18186-2000(XG2-2002) 《酿造酱油》 第2号修改单 14. GB/T 18187-2000 酿造食醋 15. NY/T 119-2021 饲料原料 小麦麸 16. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 17. 食品标识管理规定 18. 定量包装商品计量监督管理办法
- 本标准共有 2 项被引用标准
- 1. DB50/T 923-2019 渝菜 丁家兔烹饪技术规范 2. DB50/T 926-2019 渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范
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