SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法-食典通-食品标准免费下载网

SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法现行(部分废止)

发布日期：2010-11-01 实施日期：2011-05-01

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标准摘要

本标准规定了进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法。

本标准中MPN法适用于进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验；平板计数法适用于进出口食品中大肠菌群的检验；β-葡萄糖苷酶荧光法适用于进出品食品(不包括贝类)中大肠杆菌的检验；滤膜/MUG法适用于进出口方便面、膨化食品、矿泉水、饮料、牛奶(需用蛋白酶处理)、单晶糖和椒粒中大肠菌群和大肠杆菌的检验。

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代替标准

现行标准

修改单

国别:: 中国
英文名称:: Determination of coliform，fecal coliform and Escherichia coli in food for import and export
中标分类:: 无
ICS分类:: 无
发布日期:: 2010-11-01
实施日期:: 2011-05-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局
发布号:: SN公告点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家质量监督检验检疫总局
起草单位:: 秦皇岛出入境检验检疫局＆内蒙古出入境检验检疫局＆天津出入境检验检疫局

本标准共有 2 项引用标准: 1. SN/T 1538.1-2016 培养基制备指南第1部分：实验室培养基制备质量保证通则 2. SN/T 1538.2-2016 培养基制备指南第2部分：培养基性能测试实用指南

本标准共有 85 项被引用标准: 1. SN/T 0222.1-1993 出口腊肉检验规程 2. SN/T 0222.2-1993 出口腊肠检验规程 3. SN/T 0224-1993 出口冻煮蜗牛肉检验方法 4. SN/T 0230.1-1993 出口脱水蔬菜检验规程 5. SN/T 0326-1994 出口红豆馅检验规程 6. SN 0333-1994 出口食品中大肠杆菌(葡萄糖苷酶荧光)检验方法 7. SN/T 0368-1995 出口北京烤鸭检验规程 8. SN 0369-1995 出口热狗肠检验规程 9. SN/T 0382-1995 出口冻煮贝肉检验规程 10. SN/T 0385-1995 出口冻扇贝柱检验规程 11. SN 0386-1995 出口冻烤鳗检验规程 12. SN/T 0390-1995 出口冻对虾仁检验规程 13. SN/T 0391-1995 出口冻赤贝肉(生、去脏)检验规程 14. SN/T 0395-1995 出口米粉检验规程 15. SN 0398-1995 出口冻马肉检验规程 16. SN 0412-1995 出口牛肉干检验规程 17. SN 0413-1995 出口冻牛肉检验规程 18. SN 0414-1995 出口猪肉松检验规程 19. SN 0415-1995 出口猪肉灌肠检验规程 20. SN 0416-1995 出口猪肉脯检验规程 21. SN 0417-1995 出口冻羊肉检验规程 22. SN/T 0418-1995 出口冻家兔肉检验规程 23. SN/T 0419-1995 出口冻肉用鸡检验规程 24. SN/T 0424-1995 出口冻牛、羊副产品检验规程 25. SN 0425-1995 出口冻水煮牛肉检验规程 26. SN/T 0426-1995 出口冻乳猪、冻小猪检验规程 27. SN/T 0428-1995 出口冻鸭、冻鹅检验规程 28. SN/T 0429-1995 出口冻鳕鱼片检验规程 29. SN/T 0433-1995 出口冻鲮鱼片检验规程 30. SN/T 0437-1995 出口冻熟淡水螯虾制品检验规程 31. SN/T 0443-1995 出口饼干检验规程 32. SN/T 0444-1995 出口腐乳检验规程 33. SN/T 0517-1995 出口干蛋品检验规程 34. SN/T 0518-1995 出口冰蛋品检验规程 35. SN/T 0548-1996 出口酱油检验规程 36. SN/T 0626-1997 出口速冻蔬菜检验规程 37. SN/T 0626.1-1997 出口速冻蔬菜检验规程荸荠 38. SN/T 0626.6-1997 出口速冻蔬菜检验规程油炸薯芋类 39. SN/T 0630-1997 出口冬菜检验规程 40. SN/T 0631-1997 出口脱水蘑菇检验规程 41. SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程 42. SN/T 0765-1999 出口速冻块茎类蔬菜检验规程 43. SN/T 0786-1999 出口琼脂检验规程 44. SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检验规程 45. SN/T 0877-2000 进出口发菜检验规程 46. SN/T 0878-2000 进出口枸杞子检验规程 47. SN/T 0886-2000 进出口果脯检验规程 48. SN/T 0936-2000 进出口酸枣汁检验规程 49. SN/T 0958-2000 进出口冻蚕蛹检验规程 50. SN/T 0976-2000 进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程 51. SN/T 0977-2000 进出口熟肉制品检验规程 52. SN/T 1000-2001 出口冻鱿鱼检验规程 53. SN/T 1003-2001 出口即食海蜇检验规程 54. SN/T 1019-2001 出口宠物饲料检验规程 55. SN/T 1034-2002 出口冻面包渣鱼片检验规程 56. SN/T 1042-2002 出口焦枣检验规程 57. SN/T 1046-2002 出口冷冻草莓检验规程 58. SN/T 1051-2002 出口食醋检验鉴定规程 59. SN/T 1073-2002 出口瓶装酱菜检验规程 60. SN/T 1074-2002 出口冻熟蟹制品检验规程 61. SN/T 1091-2002 进出口鱼糜制品检验规程 62. SN/T 1108-2002 出口盐渍小虾检验规程 63. SN/T 1351-2004 出口胡椒粉检验规程 64. SN/T 1363-2004 出口红景天饮料检验规程 65. SN/T 1387-2004 出口山蜇菜检验规程 66. SN/T 1388-2004 出口椰子汁检验规程 67. SN/T 1607-2005 进出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法疏水栅格滤膜法 68. SN/T 1610-2005 出口西兰花检验规程 69. SN/T 1751.1-2006 动物源性食品中喹诺酮类药物残留检测方法第1部分：微生物抑制法 70. SC/T 3115-2006 冻章鱼 71. DB33/T 412-2003 出口方便面汤料检验规程 72. DB33/T 515-2004 出口食用明胶检验规程 73. SN/T 1896-2007 食品中大肠菌群和大肠杆菌的快速计数法Petrifilm TM测试片法 74. GB/T 23185-2008 宠物食品狗咬胶 75. SN/T 2303-2009 进出口泡菜检验规程 76. SN/T 0796-2010 出口荔枝检验检疫规程 77. SN/T 0626-2011 出口速冻蔬菜检验规程 78. SN/T 2904-2011 出口低温真空冷冻干燥果蔬检验规程 79. SN/T 3262-2012 进出口酱油检验规程 80. SN/T 0626.3-2015 出口速冻蔬菜检验规程芦笋类 81. NY/T 2839-2015 致仔猪黄痢大肠杆菌分离鉴定技术 82. SN/T 0626.7-2016 进出口速冻蔬菜检验规程第7部分：食用菌 83. SN/T 4593-2016 出口冻斑点叉尾鮰鱼片检验规程 84. SN/T 0568-2017 出口低温火腿罐头检验规程 85. SN/T 0626.8-2017 出口速冻蔬菜检验规程第8部分：瓜类

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