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GB/T 25872-2010 马铃薯 通风库贮藏指南现行

发布日期:2011-01-10 实施日期:2011-06-01

标准摘要

本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。

本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率,以及食用马铃薯的良好烹饪品质(如特有的香味,油炸不变色等)。

本标准的贮藏方法适用于温带地区。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Potatoes-Guidelines for storage in artificially ventilated stores
中标分类:
X 08
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2011-01-10
实施日期:
2011-06-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2011年第1号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心&中国蔬菜流通协会&中国人民大学环境学院

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