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ISO/TS 2963|IDF/RM 034:2006 干酪及融化干酪制品 测定柠檬酸含量 酶催化法现行

发布日期: 实施日期:

标准摘要

Thisstandardspecifiesanenzymaticmethodforthedeterminationofthecitricacidcontentofcheeseandprocessedcheeseproducts.

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
IDF
英文名称:
Cheese And Processed Cheese Products-Determination Of Citric Acid Content-Enzymatic Method
中标分类:
X 16
ICS分类:
奶和奶制品 > 乳酪
发布日期:
实施日期:
发布部门:
发布号:
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官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
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