帮助手册NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程现行
标准摘要
本标准规定了食用菌菌种生产的场地、厂房设置和布局、设备设施、使用品种、生产工艺流程、技术要求、标签、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于不需要伴生菌的各种各级食用菌菌种生产。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Code of practice for spawn production of edible mushroom
- 中标分类:
- B 61
- ICS分类:
- 农业 > 农业和林业
- 发布日期:
- 2010-05-20
- 实施日期:
- 2010-09-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1390号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心＆中国农业科学院农业资源与农业区划研究所＆中国农业科学院食用菌工程技术研究中心
- 本标准共有 4 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 3. GB/T 12728-2006 食用菌术语 4. NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求
- 本标准共有 204 项被引用标准
- 1. GB 19169-2003 黑木耳菌种 2. GB 19170-2003 香菇菌种 3. GB 19171-2003 双孢蘑菇菌种 4. GB 19172-2003 平菇菌种 5. NY 862-2004 杏鲍菇和白灵菇菌种 6. NY/T 1097-2006 食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法 7. NY/T 1098-2006 食用菌品种描述技术规范 8. NY/T 5333-2006 无公害食品 食用菌生产技术规范 9. DB33/ 541.3-2005 无公害瓯江彩鲤 第3部分：质量安全要求 10. DB33/ 636.2-2007 无公害杏鲍菇 第2部分：菌种 11. DB33/T 541.2-2005 无公害瓯江彩鲤 第2部分：养殖技术规范 12. NY/T 1731-2009 食用菌菌种良好作业规范 13. NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求 14. GB/T 23395-2009 地理标志产品 卢氏黑木耳 15. GB/T 23599-2009 草菇菌种 16. NY/T 1846-2010 食用菌菌种检验规程 17. GB/T 25166-2010 裙带菜 18. NY/T 2018-2011 鲍鱼菇生产技术规程 19. NY/T 2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染综合防控技术规范 20. GB/T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范 21. NY/T 2438-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 白灵侧耳 22. DB34/T 2021-2013 食用菌主要病虫害防治技术规程 23. NY/T 2524-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 双孢蘑菇 24. DB43/T 842-2013 靖州茯苓菌种 25. SC/T 2061-2014 裙带菜 种藻和苗种 26. DB11/T 843-2011 山区林地食用菌仿野生栽培技术规范 27. DB11/T 922-2012 秀珍菇生产技术规程 28. DB13/T 958-2008 金针菇菌种 29. DB13/T 1087-2009 北方无公害双抱菇规模化生产技术规程 30. DB13/T 1245-2010 无公害灵芝生产技术规程 31. DB13/T 1413-2011 勃氏雅罗鱼池塘养殖技术规范 32. DB14/T 554-2010 无公害食品 白灵菇生产技术规程 33. DB14/T 555-2010 无公害食品 香菇生产技术规程 34. DB14/T 556-2010 无公害食品 双孢蘑菇生产技术规程 35. DB21/T 1673-2008 农产品质量安全 鸡腿菇发酵料栽培技术规程 36. DB21/T 1674-2008 农产品质量安全 白灵菇袋式栽培技术规程 37. DB32/T 1659-2010 杏鲍菇菌种生产技术规程 38. DB32/T 1660-2010 杏鲍菇工厂化生产技术规程 39. DB33/ 811-2010 花菇栽培技术规程 40. DB33/T 526-2012 秀珍菇生产技术规程 41. DB34/T 1203-2010 鳜鱼早繁育技术操作规程 42. DB35/ 556-2004 真姬菇 菌种 43. DB35/ 587-2004 白灵菇 菌种 44. DB35/ 658-2006 毛木耳菌种 45. DB35/ 553-2004 巨大口蘑 菌种 46. DB35/T 557-2004 真姬菇 栽培技术规范 47. DB35/T 588-2004 白灵菇 栽培技术规范 48. DB35/T 1159-2011 木薯杆(渣)栽培食用菌技术规程 49. DB35/T 1202-2011 冻煮杂色蛤肉加工技术规范 50. DB35/T 1217-2011 巴西蘑菇菌种生产技术规范 51. DB51/T 1027-2010 出口姬菇菌种 52. DB51/T 1059-2010 毛木耳菌种 53. DB3205/T 186-2009 工厂化杏鲍菇栽培技术规程 54. LY/T 2476-2015 灵芝短段木栽培技术规程 55. NY/T 2680-2015 鱼塘专用稻种植技术规程 56. DBN 6528/T 145-2017 无公害农产品 灵芝设施栽培技术规程 57. NY/T 3117-2017 杏鲍菇工厂化生产技术规程 58. GB/T 37671-2019 金针菇菌种 59. SC/T 2098-2019 裙带菜人工繁育技术规范 60. DB37/T 1662-2010 良好农业规范林地黑木耳生产技术规程 61. DB37/T 1744-2010 绿色食品 香菇生产技术规程 62. DB37/T 2150-2012 绿色食品 双孢蘑菇工厂化生产技术规程 63. DB33/T 2073-2017 竹荪生产技术规程 64. DB52/T 1321-2018 双孢蘑菇露地栽培技术规程 65. DB22/T 2346-2015 无公害农产品 白灵菇袋式生产技术规程 66. DB22/T 2430-2016 无公害农产品 黑木耳大棚挂袋生产技术规程 67. DB41/T 948-2014 白灵菇工厂化生产技术规范 68. DB41/T 1701-2018 鸡腿菇栽培技术规范 69. DB41/T 945-2014 硫磺菌生产技术规范 70. DB41/T 946-2014 黄伞生产技术规范 71. DB41/T 947-2014 双孢蘑菇生产技术规程 72. DB41/T 977-2014 毛木耳生产技术规范 73. DB41/T 994-2014 夏香菇林下生产技术规程 74. DB41/T 995-2014 榆黄蘑生产技术规程 75. DB41/T 996-2014 鲍鱼菇生产技术规程 76. DB41/T 1332-2016 猴头菇栽培技术规程 77. DB15/T 1668-2019 内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳 78. NY/T 3560-2020 茶树菇生产技术规程 79. DB37/T 1306-2020 白灵菇安全优质生产技术规程 80. DB37/T 1524-2020 秸秆栽培平菇病害绿色防控技术规范 81. DB37/T 1525-2020 秸秆栽培草腐菌病害绿色防控技术规范 82. DB37/T 1528-2020 洞栽鸡腿菇安全优质生产技术规程 83. DB37/T 1530-2020 草菇安全优质生产技术规程 84. DB37/T 1533-2020 食用菌生产投入品质量安全技术要求 85. DB37/T 1652-2020 食用菌生产投入品使用准则 86. DB37/T 1660-2020 大球盖菇安全优质生产技术规程 87. DB37/T 1662-2020 林地黑木耳安全优质生产技术规程 88. NY/T 3627-2020 香菇菌棒集约化生产技术规程 89. NY/T 3716-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 金针菇 90. NY/T 3717-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 猴头菌 91. NY/T 3729-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 毛木耳 92. GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范 93. DB37/T 4249-2020 滑子菇枝条菌种生产技术规程 94. DB37/T 4251-2020 林下大球盖菇生产技术规程 95. DB37/T 4252-2020 灵芝菌种质量要求 96. DB37/T 1337-2020 绿色食品 平菇生产技术规程 97. DB37/T 1538-2020 绿色食品 秀珍菇生产技术规程 98. DB37/T 3690.3-2020 液体菌种制备技术规程 第3部分：平菇 99. DB37/T 3690.4-2020 液体菌种制备技术规程 第4部分：灵芝 100. GH/T 1331-2021 蛹虫草子实体生产技术规程 101. GH/T 1325-2021 白玉菇生产技术规程 102. DB22/T 1128-2021 黑木耳代料地栽生产技术规程 103. DB22/T 3289-2021 玉木耳液体菌种生产技术规程 104. DB22/T 3323-2021 桑黄短木段菌段生产技术规程 105. DB65/T 4373-2021 阿魏菇种质资源保藏技术规程 106. DB37/T 4458-2021 草菇双孢蘑菇轮作生产技术规程 107. DB12/T 1012-2020 食用菌液体菌种生产技术规范 108. DB12/T 1064-2021 白灵菇设施栽培技术规范 109. DB12/T 1065-2021 温室羊肚菌标准化栽培技术规范 110. DB12/T 758.4-2020 低温物流保鲜技术规程 第4部分:双孢菇 111. DB13/T 2665-2018 白灵菇工厂化生产技术规程 112. DB13/T 2774-2018 猴头菇栽培技术规程 113. DB13/T 2775-2018 毛木耳生产技术规程 114. DB13/T 5170-2020 日光温室羊肚菌栽培技术规程 115. DB13/T 5172-2020 榆黄蘑栽培技术规程 116. DB13/T 5173-2020 猪苓仿野生栽培技术规程 117. DB13/T 5200-2020 真姬菇工厂化生产技术规程 118. DB14/T 1621-2018 白灵菇林下仿生态栽培技术规程 119. DB14/T 1623-2018 温室猴头菇代料栽培技术规程 120. DB14/T 1624-2018 双孢蘑菇U型窑洞栽培技术规程 121. DB14/T 1774-2019 斜面菌种培育桑蚕蛹虫草技术规程 122. DB14/T 2209-2020 乔木林地灵芝栽培技术规程 123. DB21/T 3091-2018 裙带菜配子体育苗技术规程 124. DB21/T 3183-2019 玉米秸秆栽培滑菇熟料袋式生产技术规程 125. DB21/T 3193-2019 蛹虫草工厂化栽培技术规程 126. DB21/T 3345-2020 秸秆栽培白灵菇生产技术规程 127. DB22/T 1151-2019 亚侧耳(元蘑)安全生产技术规程 128. DB22/T 1152-2019 榆耳安全生产技术规程 129. DB22/T 1896-2018 北冬虫夏草工厂化生产技术规程 130. DB22/T 2603-2016 玉木耳菌种 131. DB22/T 2631-2017 长白山松杉灵芝菌种 132. DB22/T 2633-2017 长白山松杉灵芝 林下栽培技术规程 133. DB22/T 2639-2017 黑木耳菌包厂建设规范 134. DB22/T 2801-2017 食药用菌菌种检验鉴定技术规范 135. DB22/T 2876-2018 黑木耳液体菌种生产技术规程 136. DB22/T 2995-2019 珊瑚状猴头菇生产技术规程 137. DB22/T 2997-2019 香菇菌棒工厂化生产技术规程 138. DB22/T 2998-2019 桑黄短木段栽培技术规程 139. DB23/T 2592-2020 鸡腿菇菌种生产技术规程 140. DB23/T 2609-2020 天麻林下栽培技术规程 141. DB23/T 2718-2020 芝盆景生产技术规程 142. DB23/T 2882-2021 松杉灵芝林下栽培技术规程 143. DB23/T 2890-2021 元蘑林下栽培技术规程 144. DB23/T 2512-2019 黑木耳菌渣栽培滑子菇技术规程 145. DB23/T 2524-2019 元蘑栽培技术规程 146. DB32/T 3328-2017 食用菌(木腐菌)厂房技术要求 147. DB32/T 3440-2018 袋栽海鲜菇1号工厂化生产技术规程 148. DB32/T 3516-2019 毛木耳栽培技术规程 149. DB32/T 3590-2019 食用菌害虫绿色防控技术规程 150. DB32/T 3620-2019 蚕蛹虫草工厂化生产技术规程 151. DB32/T 3657-2019 荷叶离褶伞(鹿茸菇)工厂化生产技术规程 152. DB33/T 2340-2021 桑黄人工袋栽技术规程 153. DB34/T 3341-2019 香菇工厂化生产技术规程 154. DB35/T 163.3-2017 灵芝栽培技术规范 155. DB35/T 1898-2020 山地有机茶园“茶-草-菌”生产技术规范 156. DB36/T 1374-2020 大球盖菇大田栽培技术规程 157. DB36/T 1376-2020 羊肚菌大田栽培技术规程 158. DB36/T 1422-2021 长裙竹荪生产技术规程 159. DB36/T 1423-2021 虎奶菇生产技术规范 160. DB36/T 716-2017 无公害白玉菇栽培技术规程 161. DB36/T 717-2017 无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程 162. DB36/T 718-2017 无公害鸡腿菇栽培技术规程 163. DB37/T 1658-2020 灰树花安全优质生产技术规程 164. DB37/T 3616-2019 良好农业规范 出口鸡腿菇操作指南 165. DB37/T 3619-2019 良好农业规范 出口香菇操作指南 166. DB37/T 3747-2019 金针菇液体菌种生产技术规程 167. DB37/T 3935.1-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第1部分:香菇 168. DB37/T 3935.2-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第2部分:平菇 169. DB37/T 3935.3-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第3部分:木耳 170. DB37/T 3948-2020 羊肚菌安全优质生产技术规程 171. DB41/T 1285-2016 花生一年两熟种子快繁技术规程 172. DB41/T 1307-2016 草菇室内床栽生产技术规程 173. DB41/T 1386-2017 高温香菇地栽生产技术规程 174. DB41/T 1571-2018 代料香菇菌棒工厂化生产技术规程 175. DB41/T 1614-2018 单孢杂交平菇品种选育技术规程 176. DB41/T 1766-2019 平菇瓶栽工厂化生产技术规程 177. DB41/T 1767-2019 平菇袋栽工厂化生产技术规程 178. DB41/T 1769-2019 代料香菇秋栽生产技术规程 179. DB41/T 1910-2019 双孢蘑菇周年栽培技术规程 180. DB41/T 2046-2020 高海拔地区夏季香菇生产技术规程 181. DB41/T 2047-2020 大球盖菇生产技术规程 182. DB41/T 2048-2020 春栽香菇代料栽培技术规程 183. DB42/T 1463-2018 羊肚菌大棚设施栽培技术规程 184. DB42/T 1608-2020 斑玉蕈 菌种 185. DB42/T 1662-2021 大球盖菇大田栽培技术规程 186. DB42/T 1705-2021 水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程 187. DB43/T 1609-2019 杏鲍菇瓶栽技术规程 188. DB43/T 1723-2019 天麻栽培技术规程 189. DB45/T 1935-2019 桑枝栽培灵芝生产技术规程 190. DB45/T 1947-2019 黑木耳冬闲田生产技术规程 191. DB51/T 2414-2017 羊肚菌林下种植技术规程 192. DB52/T 1436-2019 香菇栽培技术规程 193. DB54/T 0134-2018 地理标志产品 林芝灵芝 194. DB61/T 1113.2-2017 黑木耳标准综合体 第2部分:黑木耳菌种生产技术规程 195. DB61/T 1113.4-2017 黑木耳标准综合体 第4部分:袋料栽培技术规程 196. DB61/T 1158.3-2018 桑黄标准综合体 第3部分:菌种生产技术规程 197. DB61/T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第4部分:液体菌种生产技术规程 198. DB61/T 1395.2-2021 设施香菇生产 第2部分:菌种生产技术规程 199. DB63/T 1829-2020 羊肚菌栽培技术规范 200. SN/T 5459-2022 出境蘑菇菌棒检疫操作规程 201. NY/T 4221-2022 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 羊肚菌属 202. GH/T 1380-2022 滑菇熟料栽培技术规程 203. GH/T 1438-2023 袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程 204. GH/T 1437-2023 大球盖菇生产技术规程
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