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GB/T 24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法现行

发布日期:2010-06-30 实施日期:2011-01-01

标准摘要

本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。

本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量(干基)的快速测定。

本标准不适用于仲裁检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Inspection of grain and oils-Crude protein determination in wheat flour-Near-infrared method
中标分类:
B 20
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2010-06-30
实施日期:
2011-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2010年第2号(总第157号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
河南工业大学粮油标准化研究所&北京市粮油食品检验所&辽宁省粮油质量检验所&云南省粮油产品质量监督检验测试中心

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