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GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪废止

发布日期:2010-03-26 实施日期:2010-06-01

标准摘要

本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
National food safety standard Cheese
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2010-03-26
实施日期:
2010-06-01
发布部门:
卫生部
发布号:
卫通[2010]7号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生和计划生育委员会
起草单位:
本标准共有 12 项引用标准
1. GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 6. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 7. GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 10. GB 4789.18-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理 11. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 12. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
本标准共有 10 项被引用标准
1. GB 10367-1989 饲料用皮大麦 2. GB/T 21375-2008 干酪(奶酪) 3. GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪 4. SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程 5. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范 6. GB/T 31059-2014 裱花蛋糕 7. T/CGCC 19-2018 焙烤食品预拌(混)粉 8. T/CGCC 20-2018 焙烤食品冷冻面团 9. RHB 509-2020 芝士蛋糕用奶油奶酪感官评鉴细则 10. DB11/T 1764.19-2020 用水定额 第19部分:乳制品

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