帮助手册SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法现行
标准摘要
本标准规定了食品及食用油脂中反式脂肪酸的傅立叶变换红外光谱仪检测方法。
本标准适用于棕榈油、乳酪、饼干和薯条中反式脂肪酸含量的检测。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of trans fatty acids in foodstuff and oils-FTIR method
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2009-07-07
- 实施日期:
- 2010-01-16
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2009年第10期(总第118期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 上海出入境检验检疫局
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