帮助手册GB/T 23587-2009 粉条现行
标准摘要
本标准规定了粉条的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Vermicelli
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
- 发布日期:
- 2009-04-14
- 实施日期:
- 2009-10-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2009年第5号(总第145号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西省食品质量监督检验中心)＆山西六味斋农副产品有限公司＆山西金田园食品有限公司
- 本标准共有 14 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 5. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 6. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 7. GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 8. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 9. GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法 10. GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 11. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉 14. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
- 本标准共有 11 项被引用标准
- 1. NY/T 1039-2014 绿色食品 淀粉及淀粉制品 2. DB45/T 2202-2020 地理标志产品 灌阳红薯粉 3. DB14/T 1649-2018 关乡大刀面制作规范 4. DB14/T 1650-2018 山西剪刀面制作规范 5. DB14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范 6. DB15/T 1223-2017 地理标志产品 俄体粉条 7. DB37/T 3439.100-2018 鲁菜 长清大素包 8. DB37/T 3439.41-2018 鲁菜 济南炒合菜 9. DB37/T 3439.42-2018 鲁菜 济南甜沫 10. DB37/T 3439.66-2018 鲁菜 素斋狮子头 11. DB37/T 3439.84-2018 鲁菜 荷叶薄皮包
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