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GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法现行

发布日期:2009-04-08 实施日期:2009-05-01

标准摘要

本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参照执行。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of dehydrOacetic acid in food-High performance liquid chromatography
中标分类:
X 04
ICS分类:
食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期:
2009-04-08
实施日期:
2009-05-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2009年第3号(总第143号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
青岛市产品质量监督检验所&国家食品质量安全监督检验中心
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准无被引用标准

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