帮助手册GB 22748-2008 食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求废止
标准摘要
本标准规定了装有旋转料桶(以下简称料桶),容量≥5L且≤500L的立式和面机(以下简称和面机)的安全和卫生要求。
本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。
本标准所指的和面机不包括下述机器:
——行星式搅拌机(EN454);
——连续进料机;
——带有固定立式料桶的搅拌机;
一一由制造商研发的实验和试验装置;
——家用器具;
——自动装载和卸载装置。
注:和面机可用在食品生产厂和商店加工各种物料,如:面粉、糖、脂肪、盐、水和其他物料。这些机器也可用于其他行业(例如:药品工业、化学工业、印刷业),但本标准不考虑涉及这些行业的有关危险。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Food processing machinery-Dough mixers-Safety and hygiene requirements
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2008-12-31
- 实施日期:
- 2009-08-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2008年第24号(总第137号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 浙江工商大学＆北京市服务机械研究所＆河南省新乡食品机械有限公司＆广东恒联食品机械有限公司＆商业科技质量中心
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 1031-1995 表面粗糙度 参数及其数值 2. GB/T 3767-1996 3. GB 3785-1983 声级计的电、声性能及侧试方法 4. GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求 5. GB 4706.38 6. GB/T 6881.2-2002 7. GB 12265.1-1997 8. GB/T 14574-2000 9. GB/T 15706.1-2007 10. GB/T 15706.2-2007 11. GB/T 16855.1-2005 12. GB/T 16856.1 13. GB/T 17248.2-1999 14. GB/T 18831-2002 15. GB/T 19052 16. GB 22747-2008 食品加工机械 基本概念 卫生要求 17. EN 454:2000 18. EN 614-1:1995 19. EN ISO 11688-1:1998
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3