帮助手册GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定废止
标准摘要
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。
本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋、酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of biogenic amine in foods
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2008-11-21
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 废止日期:
- 2017-06-23
- 发布部门:
- 卫生部＆标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第22号(总第135号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所＆北京市疾病预防控制中心＆烟台大学＆河南省药品检验所
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