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GB/T 10461-2008 小豆现行

发布日期:2008-11-04 实施日期:2009-01-20

标准摘要

本标准规定了小豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识,以及包装、储存和运输要求。

本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品小豆,不适用于小豆中的名贵品种。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Small bean
中标分类:
B 23
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-20
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第18号(总第131号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
国家粮食储备局无锡科学研究院
本标准共有 10 项引用标准
1. GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 2. GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 3. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 4. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 5. GB/T 5493-2008 粮油检验 类型及互混检验 6. GB/T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 7. GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB/T 17109-2008 粮食销售包装 10. GB/T 22725-2008 粮油检验 粮食、油料纯粮(质)率检验
本标准共有 19 项被引用标准
1. NY/T 285-2003 绿色食品 豆类 2. QB 1998-1994 栗(豆)羊羹 3. QB 2353-1998 膨化食品 4. SB/T 10377-2004 粽子 5. SB/T 10507-2008 年糕 6. SB/T 10562-2010 豆沙馅料 7. SB/T 10377-2004(XG1-2012) 《粽子》 第1号修改单 8. SB/T 10948-2012 熟制豆类 9. NY/T 2423-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 小豆 10. LS/T 3302-2014 方便杂粮粉 11. DB37/T 1319-2009 营养粥粉通用技术条件 12. DB43/T 448-2009 油炸小食品 13. SN/T 0800.7-2016 出口粮食、油料及饲料不完善粒检验方法 14. LS/T 3113-2017 中国好粮油 杂豆 15. T/CGCC 27-2018 豆粉 16. QB/T 5422-2019 八宝饭罐头 17. DB13/T 2398-2016 山前平原红小豆高产优质栽培技术规程 18. DB15/T 1302-2017 满族面食 驴打滚 19. DB62/T 4006-2019 绿色食品 红小豆生产技术规程

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