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GB/T 22469-2008 禽肉生产企业兽医卫生规范现行

发布日期:2008-11-04 实施日期:2009-01-01

标准摘要

本标准规定了禽肉生产企业在屠宰、胴体分割、鲜肉贮存和运输过程中所应遵循的兽医卫生标准。

本标准适用于鲜家禽肉生产企业,包括屠宰、分割、冷冻冷藏厂(车间)。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings
中标分类:
B 41
ICS分类:
医药卫生技术 > 兽医学
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第18号(总第131号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
农业部动物检疫所&农业部兽医局

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