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SB/T 10507-2008 年糕将废止

发布日期:2008-12-04 实施日期:2009-07-01

标准摘要

本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。

本标准适用于3.1、3.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Rice pastry
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-12-04
实施日期:
2009-07-01
废止日期:
2025-10-01
发布部门:
工业和信息化部(原商务部)
发布号:
商务部 2008年第102号&2009年第1期(总第109期) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
工业和信息化部公告(2024年第4号)
官方来源:
商务部
起草单位:
中国商业联合会商业标准中心&宁波义茂食品有限公司&北京年糕杨工贸有限公司&宁波市慈城镇商会年糕同业公会&宁波市慈城塔牌食品有限公司&T.C.C.宁波佳酿有限公司&广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司&宁波市产品质量监督检验所
本标准共有 28 项引用标准
1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 1352-2023 大豆 3. GB/T 1354-2018 大米 4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 5. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 6. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 7. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 8. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 9. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 10. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 11. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 13. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 14. GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法 15. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 16. GB/T 5835-2009 干制红枣 17. GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 18. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 19. GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 20. GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 21. GB/T 10461-2008 小豆 22. GB/T 11761-2021 芝麻 23. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 24. GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉 25. GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品 26. GB/T 20883-2017 麦芽糖 27. GB/T 21270-2007 食品馅料 28. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
本标准无被引用标准

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