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GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿现行

发布日期:2008-08-28 实施日期:2008-12-01

标准摘要

本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Product of geographical indication-Jinhua ham
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2008-08-28
实施日期:
2008-12-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第14号(总第127号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
浙江省金华市质量技术监督局&浙江省衢州市质量技术监督局&浙江省金华火腿质量检验中心&金字火腿股份有限公司&浙江雪舫工贸有限公司

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