SB/T 10483-2008 活畜养殖场HACCP应用规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2008-09-27 实施日期：2009-03-01

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本标准参考了AnnextoRCP1-1969，Rev.3-2003《（HACCP体系及其应用准则》的有关要求，并结合我国活畜养殖行业的现状制定。

本标准规定了活畜养殖场建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、活畜养殖场技术规范和HACCP体系的建立规程、宣传、培训及其他的要求。

本标准适用于活畜养殖场HACCP体系的建立、实施和相关评价活动。

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国别:: 中国
英文名称:: Evaluating specification on the HACCP certification of livestock farms
中标分类:: B 01
ICS分类:: 农业和林业 > 动物饲养和繁殖
发布日期:: 2008-09-27
实施日期:: 2009-03-01
发布部门:: 商务部
发布号:: 商务部 2008年第72号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 商务部
起草单位:: 商务部市场运行调节司＆商务部屠宰技术鉴定中心＆中食恒信(北京)质量认证中心有限公司

本标准共有 17 项引用标准: 1. GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 2. GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 3. GB/T 19000-2016 质量管理体系基础和术语 4. GB/T 19080-2003 食品与饮料行业GB/T 19001-2000应用指南 5. GB/T 19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南 6. NY 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水水质 7. NY/T 5030-2016 无公害农产品兽药使用准则 8. NY 5031-2001 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则 9. NY 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 10. NY/T 5033-2001 无公害食品生猪饲养管理准则 11. NY 5125-2002 无公害食品肉牛饲养兽药使用准则 12. NY 5126-2002 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则 13. NY/T 5128-2002 无公害食品肉牛饲养管理准则 14. NY 5148-2002 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则 15. NY 5149-2002 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则 16. NY/T 5151-2002 无公害食品肉羊饲养管理准则 17. SB/T 10384-2013 中央储备肉活畜储备基地场资质条件