帮助手册猪胴体及分割肉标准现行
标准摘要
本标准是对即将投放国际市场进行批发贸易的猪胴体及分割肉的商品质量要求给予定义和描述，以适应人类消费的需要。猪肉的出口销售必须遵循食品标准化和兽医监控等许多其他方面规定的要求。对于已经在其他地方涉及的内容，本标准不再作介绍；整个标准方面的条文，将由进口国国家一级立法或规定给予解决。
本标准附有胴体及选择的商品分割肉的图片，以便更好地理解标准中的条文，保证其在国际贸易中的广泛应用。现将本标准所规定的要求归纳于下表。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- UN/ECE
- 英文名称:
- Porcine Carcasses And Cuts
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 实施日期:
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 无 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 无
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3