帮助手册GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定废止
标准摘要
（ISO1841：1996，MOD）
GB/T9695的本部分规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。
本部分的第一法适用于肉和肉制品中氯化钠含量大于或等于1.0％（质量分数）的氯化物的测定，第二法适用于肉和肉制品中氯化钠含量小于1.0％（质量分数）的氯化物的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Meat and meat products-Determination of chloride content
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 2008-06-25
- 实施日期:
- 2009-01-01
- 废止日期:
- 2017-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第10号(总第123号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国商业联合会商业标准中心＆国家加工食品质量监督检验中心(广州)＆广州市产品质量监督检验所
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准共有 37 项被引用标准
- 1. SN/T 0222.2-1993 出口腊肠检验规程 2. SN 0369-1995 出口热狗肠检验规程 3. SN/T 0427-1995 出口火腿检验规程 4. SN 0567-1996 出口火腿肠检验规程 5. GB 18357-2001 宣威火腿 6. GB 19050-2003 原产地域产品 高邮咸鸭蛋 7. GB 19088-2003 原产地域产品 金华火腿 8. GB/T 13214-1991 咸牛肉罐头 9. GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头 10. GB/T 13215-1991 咸羊肉罐头 11. QB/T 1352-1991 片装火腿罐头 12. SB/T 10003-1992 广式腊肠 13. SB/T 10278-1997 中式香肠 14. SB/T 10281-2007 肉松 15. SB/T 10282-2007 肉干 16. SB/T 10283-2007 肉脯 17. QB/T 2784-2006 咸牛肉罐头 18. QB/T 2785-2006 咸羊肉罐头 19. SB/T 10279-2008 熏煮香肠 20. GB/T 18357-2008 地理标志产品 宣威火腿 21. GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿 22. GB/T 23492-2009 培根 23. GB/T 23493-2009 中式香肠 24. GB/T 23586-2009 酱卤肉制品 25. GB/T 23968-2009 肉松 26. GB/T 23969-2009 肉干 27. GB/T 25734-2010 牦牛肉干 28. SN/T 0427-2011 出口火腿检验检疫规程 29. SB/T 10611-2011 扒鸡 30. SB/T 10294-2012 腌猪肉 31. DB52/T 863-2013 地理标志产品 盘县火腿 32. DB37/T 1098-2008 酱牛肉通用技术条件 33. DB44/T 518-2008 潮式酥肉松 34. GB/T 31319-2014 风干禽肉制品 35. GB/T 31406-2015 肉脯 36. DB15/ 432-2006 风干牛肉 37. DB52/T 987-2015 地理标志产品 从江香猪及其系列肉制品
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