帮助手册NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳废止
标准摘要
本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的要求、试验方法、检验规则、标志、盛装、贮存和运输。
本标准适用于无公害食品生鲜牛乳的质量安全评定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 50
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2008-05-16
- 实施日期:
- 2008-07-01
- 废止日期:
- 2014-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1033号＆第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1963号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部农产品质量安全中心＆农业部食品质量监督检验测试中心(上海)
- 本标准共有 23 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.18-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理 4. GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 9. GB/T 5409-1985 牛乳检验方法 10. GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 11. GB 5413.30-2016 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 12. GB/T 5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定 13. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 14. GB/T 18980-2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 15. NY/T 800-2004 生鲜牛乳中体细胞测定方法 16. NY/T 829-2004 牛奶中氨苄青霉素残留检测方法-HPLC 17. NY/T 5030-2016 无公害农产品 兽药使用准则 18. NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 19. NY 5047-2001 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 20. NY/T 5049-2001 无公害食品 奶牛饲养管理准则 21. NY 5140-2005 无公害食品 液态乳 22. NY/T 5344.6-2006 无公害食品 产品抽样规范 第6部分 畜禽产品 23. 农业部781号公告-12-2006 牛奶中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
- 本标准共有 13 项被引用标准
- 1. NY/T 657-2002 绿色食品 乳制品 2. NY/T 1242-2006 奶牛场HACCP饲养管理规范 3. NY/T 5049-2001 无公害食品 奶牛饲养管理准则 4. NY/T 5050-2001 无公害食品 牛奶加工技术规范 5. NY 5140-2005 无公害食品 液态乳 6. NY 5140-2002 无公害食品 巴氏杀菌乳 7. NY 5141-2002 无公害食品 灭菌乳 8. NY 5142-2002 无公害食品 酸牛奶 9. NY/T 5298-2004 无公害食品 奶粉加工技术规范 10. GB/T 16568-2006 奶牛场卫生规范 11. DB34/T 1222-2010 皖北黄牛乳肉兼用牛 12. DB34/T 1223-2010 皖北黄牛乳肉兼用牛饲养管理技术规程 13. GB 16568-2006 奶牛场卫生规范
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