帮助手册农业部1031号公告-1-2008 动物源性食品中11种激素残留检测液相色谱-串联质谱法现行
标准摘要
本标准规定了猪、牛、羊、鸡肌肉和肝脏、牛奶和鲜蛋等动物源食品中睾酮、甲基睾酮、黄体酮、群勃龙、勃地龙、诺龙、美雄酮、司坦唑醇、丙酸诺龙、丙酸睾酮及苯丙酸诺龙等11种性激素的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪、牛、羊、鸡肌肉和肝脏、牛奶和鲜蛋等动物源食品中睾酮等11种性激素多残留的确证和定量测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of sex hormones in animal products LC-/MS/MS method
- 中标分类:
- B 45
- ICS分类:
- 食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
- 发布日期:
- 2008-05-09
- 实施日期:
- 2008-05-09
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1031号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 华南农业大学＆上海市兽药饲料检测所＆北京市食品安全监控中心
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
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