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GB/T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法现行

发布日期:2007-10-29 实施日期:2008-04-01

标准摘要

本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。

本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中:4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物)的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin
中标分类:
X 04
ICS分类:
食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期:
2007-10-29
实施日期:
2008-04-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2007年第13号(总第113号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
吉林出入境检验检疫局&山东出入境检验检疫局&中国检验检疫科学研究院
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准无被引用标准

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