帮助手册NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则现行
标准摘要
本标准规定了乳制品生产企业建立HACCP体系的指导原则。
本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- HACCP guideline for dairy industries
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 食品技术 > 奶和奶制品
- 发布日期:
- 2007-12-18
- 实施日期:
- 2008-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第951号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 全国畜牧总站
- 本标准无被引用标准
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