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GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉现行

发布日期:2007-10-16 实施日期:2008-01-01

标准摘要

本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。

本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Fortified wheat flour
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2007-10-16
实施日期:
2008-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2007年第11号(总第111号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
国家粮食局标准质量中心&武汉工业学院&公众营养与发展中心&华龙面业有限公司&南顺(蛇口)面粉有限公司&青岛白樱花实业发展有限公司

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