帮助手册SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程现行
标准摘要
本标准规定了泡菜等植物源性食品中寄生虫卵（包括蛔虫Ascaris、钩口线虫Ancylostoma、毛尾线虫Trichuris、毛圆线虫Trichostrongylus虫卵和等孢球虫Isopsopoa卵囊等）的分离、形态学鉴定以及蛔虫卵的荧光PCR鉴定方法。
本标准适用于泡菜、辣椒酱、烤肉酱等植物源食品中寄生虫卵检验时的制样、分离、利用显微镜进行形态学鉴定，以及对检测到的蛔虫卵进行荧光PCR准确鉴定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Protocol of isolation and identification for parasite eggs or oocysts from kimchi and other plant foods
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2007-05-23
- 实施日期:
- 2007-12-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2007年第8期(总第92期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院＆山东出入境检验检疫局＆辽宁出入境检验检疫局
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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