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SC/T 3601-1988 蚝油废止

发布日期:1988-11-01 实施日期:1989-04-01

标准摘要

本标准规定了蚝油产品的感官、理化、微生物指标、原辅材料、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以鲜蚝(牡蛎)蒸煮提炼之蚝汁为主要原料配制而成的蚝油。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食用油和脂肪、含油种子
发布日期:
1988-11-01
实施日期:
1989-04-01
废止日期:
2003-10-01
发布部门:
发布号:
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
深圳市南头罐头厂

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