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QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠废止

发布日期:2007-05-29 实施日期:2007-12-01

标准摘要

本标准规定了呈味核苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠的混合物呈味核苷酸二钠的生产、检验与销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Food additive-Disodium 5'-inosinate+Diosdium 5'-guanylate
中标分类:
X 41
ICS分类:
食品技术 > 香料和调料、食品添加剂
发布日期:
2007-05-29
实施日期:
2007-12-01
废止日期:
2021-01-01
发布部门:
国家发展和改革委员会
发布号:
2007年第9期(总第93期) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
工业和信息化部公告2020年第51号
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
中国食品发酵工业研究院&广东肇庆星湖生物科技股份有限公司

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