帮助手册DB53/T 092-2001 云南小曲白酒废止
标准摘要
本标准规定了云南小曲白酒的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为主要原料，采用小曲糖化固体发酵，经蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2001-05-10
- 实施日期:
- 2001-06-01
- 发布部门:
- 云南省质量技术监督
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 云南省产品质量监督检验中心＆云南省酿酒科学研究所＆云南省易门县大龙口酒厂＆双江小黑江酒业有限责任公司＆云南峨山玉林泉酒业有限公司＆云南省邱北县糖烟酒有限责任公司＆泸西县兰益酒业有限责任公司＆昆明酒类行业协会
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准 2. GB/T 5009.48-1996 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 3. GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准 4. GB 10344-1989 饮料酒标签标准 5. GB/T 10345.1-1989 白酒试验方法总则 6. GB/T 10345.2-1989 白酒感官评定方法 7. GB/T 10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法 8. GB/T 10345.4-1989 白酒中总酸的试验方法 9. GB/T 10345.5-1989 白酒中总酯的试验方法 10. GB/T 10345.6-1989 白酒中固形物的试验方法 11. GB/T 10346-1989 白酒检验规则
- 本标准无被引用标准
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