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DB34/T 342-2003 豆制品腐皮废止

发布日期:2003-05-20 实施日期:2003-05-20

标准摘要

本标准规定了腐皮的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。

本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的腐皮技术要求。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2003-05-20
实施日期:
2003-05-20
发布部门:
安徽省质量技术监督局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
安徽省菜篮子工程办公室&淮南市蔬菜副食品办公室&阜阳市产品质量监督检验所

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